El concepto de “catering dietético” no es desconocido hoy en día, cada vez son más las personas que descubren los beneficios de utilizar el catering dietético, sobre todo que está de moda todo lo que es de fácil acceso y soluciones que no requieren mucho tiempo y energía. La gente de hoy en día se ha vuelto muy cómoda, tanto porque mucha gente usa automóviles, prácticamente sin bajarse de ellos, se desplazan en el camino del trabajo a casa, todo tipo de aparatos electrónicos: los llamados «perdedores de tiempo» tabletas, teléfonos inteligentes, computadoras portátiles consumirnos sin el descanso, no basta con que prácticamente todo el trabajo se base en la burocracia y la necesidad de utilizar la electrónica, y cuando volvemos a casa, en vez de centrarnos en el descanso, volvemos a echar mano del smartphone.
Lo mismo ocurre con el catering dietético: es una opción rápida para la comida ya preparada, pero ¿cuáles son los beneficios y todos pueden pagarlo? Tanta gente como opiniones haya, habrá gente que considerará esta solución como la más beneficiosa y también habrá quien pensará que es una solución para los vagos… Hay tantas ventajas como desventajas . La ventaja obvia que más le gusta a la gente… es ahorrar el tiempo deseado, que vuela inexorablemente porque al pensar lógicamente cuánto puedes hacer cuando tienes que cocinar: puedes salir a correr, ir a la piscina, leer libros y mucho más. Otra ventaja indudable es que el catering dietético es saludable, Actualmente existe una moda de estilo de vida saludable, es decir, alimentación saludable y deporte, y es una muy buena solución porque llevando un estilo de vida adecuado se puede disfrutar más tiempo de la salud. Dicho catering nos proporcionará el valor calórico de las comidas adecuado, adaptado a nuestro estilo de vida: es decir, si el catering va a ser para una mujer de 30 años que lleva una vida sedentaria, se sabe que nadie recomendará su valor calórico de las comidas para 2700 kcal, solo para 1500 y nuevamente un atleta que lleva un estilo de vida muy activo, no puede hacer una dieta de 2700 kcal porque será muy poco para él y las comidas bajas en calorías no le proporcionarán la energía y los nutrientes necesarios para el cuerpo.
Otro aspecto positivo de usar esta dieta es algo trivial pero sumamente importante, tenemos orden en la cocina y no tenemos que lavar los platos y llenar la cocina de utensilios de cocina, lo cual es una gran ventaja, sobre todo cuando tenemos un pequeño Departamento. También es importante que la empresa de catering no imponga un menú o lo que queremos comer, si no nos gusta, por ejemplo, las zanahorias y el requesón, lo informamos al pedir el catering y luego la empresa escribe en la anotación que es preparar un reemplazo para estos productos en las comidas para nosotros. Podemos decirles, por ejemplo: sobre sus preferencias de sabor, seguramente lo tendrán en cuenta para satisfacer nuestras papilas gustativas, después de todo, el cliente es nuestro maestro. Parecería que si tenemos alguna alergia, por ejemplo, a las nueces, a la leche de vaca, el catering dietético no es para nosotros, nada podría estar más mal hoy en día un estilo de vida saludable y un catering dietético están tan desarrollados que para ellos no es un problema preparar comidas sin alérgenos, son capaces de hacer cualquier cosa para ganar un cliente. Otro aspecto son las dietas sin gluten o sin lácteos, vegetarianas o veganas, ya está tan de moda en el mercado que las personas que ni siquiera son alérgicas al gluten o a la leche lo utilizan porque siguen las tendencias actuales. Una buena opción es también una consulta con un dietista incluida en el precio del catering, claro, depende de si utilizamos los servicios de catering in situ en nuestra ciudad o a través de Internet porque las posibilidades son diferentes, entonces él puede realizar una composición corporal. análisis para nosotros y ajustar el valor calórico, también podemos hablar con él sobre la suplementación, que vale la pena agregar a las comidas para proporcionarle vitaminas adicionales, que pueden no estar presentes en las comidas.
Una gran ventaja del catering son también las comidas regulares, porque lamentablemente ahora todo pasa a la carrera y la gente también come a la carrera entre una reunión y otra, y aquí no basta con que la regularidad también sea saludable. Esto es muy importante para el metabolismo adecuado y la salud. Es un mito que el catering dietético lo compran solo las personas con sobrepeso que quieren adelgazar, ahora lo compran muchas veces las personas que quieren comer sano, pero no quieren cocinar o las que se cuidan. Las personas con bajo peso o bulimia que, por el contrario, no quieren adelgazar sino engordar, recurren a la restauración dietética, que permite una nutrición adecuada del organismo y un aumento de peso saludable. No quien parece que comer saludable es monótono y aburrido y no tiene por qué ser así, saludable no significa aburrido, muchas veces tales comidas son más interesantes en sabor y apariencia que la comida rápida y otras cosas poco saludables. El mayor mito con el que te puedes encontrar es que la alimentación saludable es una dieta y la palabra dieta se asocia a limitaciones, por lo que la alimentación saludable y el deporte deben ser tratados como algo necesario y normal como cepillarse los dientes, y no como un quehacer.
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